EVİNİN HANIMI

1. MALZEMELER:
   
2. 4 yumurta
   
3. 1 su bardagi un
   
4. 1 su bardagindan bir parmak eksik seker
   
5. Yarim paket kabartma tozu
   
6. 1 yemek kasigi kakao
   
7. 1 paket vanilya

1. 1 litre süt
   
2. 5 yemek kasigi seker
   
3. 5 yemek kasigi misir nisastasi

ÜZERİ İÇİN:
 200Grmlık kakao  oranı yüksek sütlü çikolata
1 yemek kaşığı nişasta
1 yemek kaşığı kakao
1 .5 su bardağı süt.
1 yemek kaşığı tozşeker

Malzemeleri karıştırıp çikolatalar eriyip hafif kıvamlanana kadar pişirin.Ocaktan alıp sık sık karıştırarak soğutun.

  Kremayı pişirerek hazırlayın ve soğumaya bırakın.

Keki için yumurtaları ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın ve diğer malzemeleri de katarak önceden ısıtılmış fırında  ve 35cmlik kalıpta 175derecede pişirin.Kek soğuyunca ortadan 2ye kesin ve alt kısmını çukur bir kaseye yerleştirin.Üzerine soğuyan kremayı döküp kalan parçayı da üzerine  kapatın.Buzdolabında 1 gece bekletin ve ertesi gün servis tepsisisne ters çevirin.Servisten önce üzerine çikolata sosu dökün ve dilimleyin.